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大别山黄精牛肉汤的制作方法

发布日期:2020-12-09

      大别山黄精牛肉汤的制作方法

  年老体弱的人,常因体内阴津缺乏而发生便秘的现象。黄精牛肉汤可补虚润肠,是很好的补养药膳,能协助解除便秘的困扰。

  主要原料

  牛肉半斤,黄精升两,胡桃肉升两,生姜四片。

  制作过程

  1、牛肉洗净后切成块,黄精,胡桃肉洗净,生姜切片。

  2、悉数用料一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮一两小时,调味后即可食用。

  食物成效

  牛肉:性平,味甘,有补脾胃,益气血,强筋骨,消肿,利水成效。主治虚损,腰膝酸软,脾胃虚弱而导致的水肿,气血缺乏以及精血亏损等病症。

  黄精:性平,味甘,有补脾润肺,益气养阴的效果,主治脾胃虚弱,食欲不好,身体乏力,口干舌燥,病后体虚,头晕眼花,体虚咳嗽,干咳无痰,筋骨软弱,风湿酸痛等症。也可提高身体免疫力,降低血压,血糖,防止动脉硬化等。

      以上是安徽省六康精生物关于牛肉汤的做法,仅供参考


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