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大别山黄精怎么食用效果最好,千万不能错过的几种吃法

发布日期:2020-12-01

       对于重视养生的人群来说,黄精是他们很熟悉的一种药材,因为黄精的作用有很多,在很多百姓的眼中,它有延年益寿的功效。

  大别山黄精被用作药用,需要经过一系列很复杂的步骤,传统工艺讲究九蒸九晒才能被用作药用。

  不过黄精除了被用作药用之外,还常被应用于日常保健,它可以与生活中常见的一些食材搭配使用,然后做成药膳,这样不仅缓和了它的口味,效果也很好,所以今天三顶养生网给大家推荐几种黄精的吃法。 

                    

       大别山黄精鸡的做法和功效

                    

  材料:新鲜黄精、鸡、料酒、盐、味精、白糖、葱、生姜

  做法:

  1、将鸡宰杀后,清洗干净后切块,然后放入开水中焯烫去血气,然后捞出洗净备用;

  2、将生姜洗净切片,葱洗净切段,黄精洗净切段;

  3、将鸡、黄精放入锅中,然后加入适量清水,再加入适量料酒、白糖、姜片和葱段,用大火烧开后转小火炖煮至鸡肉烂熟后,加入适量盐和味精调味即可。

  功效:黄精鸡有补中益气,滋阴补肾的作用,适合体质虚弱的人群食用。 

黄精粥的做法和功效

                    

  材料:黄精、粳米、陈皮、冰糖

  做法:

  1、将黄精洗净,陈皮碾成细末备用;

  2、将粳米洗净后,放入锅中,然后加入黄精和适量清水,熬煮成粥后,加入适量陈皮末和冰糖,再煮片刻后,即可食用。

  功效:黄精粥的作用有补气养血、美容养颜,适合体虚乏力,气血不足的人群食用。 

                                        

丹参黄精茶的做法和功效

                      材料:黄精6g、丹参10g、茶叶5g

  做法:

  1、将黄精和丹参按照上面的剂量称重后,然后放在一起,研磨成粉末,然后放入茶包中备用;

  2、每次取一茶包放入锅中,加入适量清水,煮开后焖10分钟左右;

  3、取5g茶叶放入杯中,然后将煮好的药水倒入茶叶杯中,然后焖泡10分钟左右即可饮用。

  功效:丹参黄精茶的主要功效是补血活血,补肾养精,因此适用于肾虚的人群以及贫血患者。

以上是大别山黄精小编整理,欢迎咨询

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